加倉水産

静岡県沼津市にて創業88年を迎える加倉水産。

加倉水産が大切にしていること

・保存料等一切使用していません

干物は、小売店や流通を考え、保存料を添加するのが一般的です。
加倉水産ではその必要が無い魚と塩のみ、本来の干物を作っています。
(塩干は「魚と塩」、醤油干は「魚と醤油」「少しの砂糖」「振りゴマ」） 

・大量製造卸をやめ、少量高品質な干物製造

現在加倉水産では製造所から直接お客様へお届けする、直送販売のみ。
家族のみで丁寧な干物製造に取り組んでいます。

Information

http://kakurasuisan.com/

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